第 18 章
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第 18 章
第18章
盧掌櫃饒有興趣地接過姜娩遞來的玉佩，在手裏掂了兩掂。
玉佩水頭極潤，握在手中沈甸甸的，一看便知價值不菲。他原本瞧著姜娩和謝童衣著襤褸，帶了幾分戒心，別回頭他給了錢，姜娩直接卷著錢跑路，他去哪兒說理？
但如果有這塊玉佩作為抵押……
盧掌櫃不是不識貨的人，這玉佩可不止十兩銀子，在他手中拿著，至少不用擔心姜娩拿了錢逃跑。
“當然可以，娘子以這塊玉佩做抵押，等到咱們慶春樓的廚子學會了這兩道菜，我自會把玉佩還給娘子，不過……”盧掌櫃笑了笑，“娘子確定，三日內一定能教會嗎？”
當了這些年的掌櫃，盧掌櫃自己不會下廚，但不代表他是個門外漢。
那道甜品先不必說，就論這道櫻桃肉，江南的廚子也不一定會。不說能夠達到姜娩那樣的手藝，但要學一道菜就壓過洛霞閣，三日的時間也太短了。
姜娩卻一臉輕松地聳了聳肩：“掌櫃的放心，三日內教會貴樓的廚子，我還是有點信心的。”
盧掌櫃：“……”怎麽說得像是學不會就是廚子的問題了。
姜娩這樣拍板，盧掌櫃倒要看看她是不是真有那兩把刷子。敲定下來後，他們寫了兩份契書分別收下。玉佩交由掌櫃的代管，要求姜娩接下來三日都來慶春樓教廚子做櫻桃肉，如果沒有教會則順延。
契書按下手印，一人交玉，一人交錢，姜娩揣著十兩銀子便回家了。
兜裏有了錢，姜娩心頭熱熱的，她也沒想到自己今天雲縣這一行會這麽順利，居然兩個菜譜就能換十兩銀子！
這樣一來，不止送飯這點小生意的成本不用擔心，她日後想做其他的，手裏也有了啟動金。
接下來就是看看，給軍戶們送飯到底能賺多少。
***
因著要教慶春樓的廚子做菜，姜娩這幾天忙得不行。
軍戶們的飯要按時送到，她中午就要把晚上的那份餐做好，送去以後，直接轉道去雲縣，碗筷交給謝童送回家。
在慶春樓裏教一下午，臨到傍晚，姜娩回到家，把飯菜熱一熱，又給大夥送去。
慶春樓那邊，盧掌櫃挑了酒樓的主廚跟著她學習。
這廚子的水平在雲縣也算數一數二，基本功自不必說，姜娩指點了三日，和她估計的差不多，已經可以獨立完成櫻桃肉和羊奶酥。雖然味道和她做的有些差距，但以廚子的能力，給慶春樓換一道新的招牌菜已經綽綽有餘。
盧掌櫃原先是在觀望，瞧姜娩真的能手把手給廚子們指導出來，表面上不顯，心裏已經樂開了花。
慶春樓本就是雲縣名氣大的酒樓，現如今再推出一個京中貴人偏愛的富貴菜，還怕會被洛霞閣給比下去嗎？
盧掌櫃心裏想著振奮酒樓的美好宏圖，爽快地還了姜娩的玉佩。不靠典當玉佩就拿到了錢，姜娩心裏的一顆大石頭終於落下了。不用考慮手頭本金不夠，姜娩有了底氣，打算主動宣傳自己的“送飯服務”。
臨近春分時節，冷空氣隨時間撤退，山裏的春筍如雨後破竹般冒了頭。
姜娩在山裏挖了不少筍，一部分放在家裏備用，剩下一部分處理完，切成丁用水炒過，放在了鍋裏。
到隔壁村雇了一個拉驢車的老漢，姜娩把鍋擡上車，帶上之前準備好的面，謝童一起就向山裏出發。
到山口時，軍戶們還在勞作。
她直接在大夥們休息的空地上支起一口鍋，點上火，把鍋燒熱。
等她把調味料準備好，那頭結束了上午的活，姚春一群人走出來，只看到一口鍋，不見往日的飯，疑惑道：“姜娘子，今個兒怎地沒給大夥送飯了？”
姜娩往鍋裏倒了點油，擡起頭說：“最近山裏的筍長得多，我給你們換換口味，做點春筍面，成天吃炒菜遲早也要膩。”
有人笑道：“娘子這就說笑了，你做的菜大夥可吃不膩！”
“就是，娘子想做什麽，直接做便是，我們都愛吃。”
這也不是他們硬誇姜娩，自從他們讓姜娩送飯後，吃的可謂是豐富多彩。每天三個菜，都不帶重樣的，要是以前，他們哪裏能有這麽好的口福。
甚至在私底下，幾人還嘀咕過，怎麽就讓謝策安那廝娶了這麽一個會做吃的媳婦兒。
聽著幾人的誇獎，姜娩笑笑，沒有搭腔。等油燒辣，她先把蔥姜蒜爆香，切好的筍丁放進去，炒春筍的香味立刻在四周飄開。
正乘飯點，軍戶們勞作了一上午都餓得不行，哪怕手上捧了家裏送來的飯菜，味道被姜娩這邊一搶，都被吸引了過來。
不少軍戶端著飯過來圍觀。
只見姜娩在鍋裏加裏熱水，往裏頭扔了一把面，面煮軟後，又添了幾片菠菜。
等面煮熟，姜娩把面撈出來，灑上蔥末，一碗春筍面就大功告成了。
姚春幾人忙把碗接過，“呲溜呲溜”地開動。面是姜娩親自在家裏切的寬面，面皮薄而勁道，黃澄澄的面湯澆在上頭，一口下去，春筍鮮脆爽口，面條富有嚼勁，香得他們連舌頭都差點吞下去。
一鍋面只能煮四碗，等姜娩第二鍋煮完，先吃的四個人都把湯喝幹凈了。
吃下去滿滿的一碗面，照理來說已經飽了，可看到另外四個同伴還在盡情享用，他們還是嘴饞。
幾個人對視一眼，其中一位走上前，撓了撓臉，硬著頭皮問：“姜娘子，你帶來的面煮完了嗎？”
“沒吃飽嗎？我帶來的面還有，再幫你煮一點吧。”
四人一臉欣喜地點了點頭，沒想到這還能加餐的。姜娘子直接帶著鍋過來做飯，那可真是太方便了！
其他圍觀的軍戶看到這邊還能再加餐，吃著家裏沒滋沒味的飯菜，心中更羨慕了。
沒一會兒，在姜娩的第三鍋面煮出來之前，楊文杉過來向姜娩打聽：“姜娘子，有人托我問問你，你今個兒帶的面能賣嗎？”
過來忙活這一遭，魚終於上鉤了，姜娩用勺攪了攪鍋裏的面，說：“我今天不賣面，有人想嘗的話直接拿著碗過來吧，我還剩了些，拿回去也麻煩，就當給大夥嘗嘗新鮮的春筍了！”
楊文杉一喜，他是知道姜娩的手藝的，自己其實也饞，沒想到姜娩這麽好說話，居然讓大家免費嘗。
他過去給大家傳了話，那頭一聽姜娩這裏可以免費吃面，甭管你是吃完午飯還是正在吃的，都端著碗趕緊跑了過來。
姜娩煮的一鍋面自然是先緊著姚春他們。
先給四人分完，她給楊文杉一夥人添了點，一鍋面迅速被分幹凈了。
姜娩今日攏共帶了四鍋分量的面，下了最後一鍋，排在前頭的軍戶運氣好，大家都分了點。沒有分到的那些，只好嘆著氣搖頭離開了。
剩餘的這鍋面分了不少人，所以各自分到的，分量並不多，但對於嘗味道來說，這已經足夠了。
分到面的軍戶就地找了個位置坐著，一群人吃得其樂融融。
有的還邊說邊問：“姜娘子啊，你下次什麽時候有免費吃面這種好事，再給大夥說一聲啊。”
姜娩道：“哪能天天都有這種好事，我是今個兒面帶多了拿回去麻煩，以後啊，我可不幹這種活。”
“那以後豈不是就吃不到了？”
“你若是讓我送飯，那日日都能吃到。”姜娩此話一出，一些人也曉得她這是什麽意思。
沒有讓她幫忙送飯的人自是閉嘴，但也有人動了心。便在打聽讓姜娩送飯有個什麽要求。
姜娩眼見到了機會，扯著嗓子就喊：“每月交糧六鬥半，一日一文錢，人越多，交的糧食會減少。”
在猶豫的軍戶們算了算，每月在家裏吃飯也差不多是用六鬥左右，也就額外付了送飯的一文錢罷了。
有心動的，思慮了兩秒後，“姜娘子，明日我交糧，那你給我送飯成嗎？”
“當然成了。”
有人做了這個出頭鳥，其他有想法的也紛紛呼應，跟著在後面喊“我也要”。
正當姜娩統計新增的送飯人數，人群裏就響起了一道酸溜溜的女聲：“天天在這裏送吃的，誰曉得你在飯菜裏放了什麽東西，大夥可上點心，別吃壞了肚子。”
突兀的反調頓時打斷了這邊的聲音。
姜娩循著聲音望去，伍氏坐在一塊大石頭上，雙手環胸，挑著眉頭冷笑一聲，顯得一雙吊梢眼更多了些尖酸刻薄。
她蹙了蹙眉，還沒來得及說話，楊文杉率先幫她反駁道：“伍嫂子，你這話可不能亂說，姜娘子送了這段時間，可沒聽說飯菜有什麽問題。”
姚春幫腔：“就是，我吃了這些日子，要是菜裏真放了什麽，還能在這裏見到我嗎？”
“伍嫂子，你別是看姜娘子做飯好吃，眼紅了吧！”
伍氏被踩了痛腳，一下從石頭上跳起來，“我眼紅？我眼紅她一個婦人成天跑著跑那兒不著家嗎？我這是好心提醒你們，別忘了，她可是那個謝家的媳婦兒，你們也不嫌沾惹上晦氣。”
這裏大部分人起初沒讓姜娩送飯，就是顧忌謝翊，後來發現都是姜娩出面，和謝翊根本沒有接觸，睜一只眼閉一只眼也就過去了。
可伍氏偏偏哪壺不開提哪壺，他們能樂意嗎？
“這送飯是姜娘子送的，又不是謝策安，你何必扯在一起呢？”
伍氏哼笑一聲，雙肩一聳：“都是一家的，怎麽不能扯一起了？飯不是姓謝的送，但錢都是用來給姓謝的那瘸子治腿，這能不……哎喲！”伍氏喊到一半，只見一個小身影從旁邊倏地一下跑過去，狠狠撞了她一下。
伍氏腳下一個趔趄，在那塊石頭上摔了一個馬趴，“哎喲”喊了兩聲，一翻身坐在地上叫道：“誰！是誰撞我！”
謝童站在她身旁，雙手捏成拳，牙關緊咬，小臉上滿是怒意，還生氣地跺了兩下腳。
伍氏當著這麽多人的面被一個小丫頭撞倒，頓感失了面，起身往謝童肩上重重推了一把，“好你個小賤蹄子，居然還敢對老娘動手，看老娘不收拾你。”
謝童個頭小，被伍氏一推，一骨碌從後頭的坎上滾了下去。
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第18章
盧掌櫃饒有興趣地接過姜娩遞來的玉佩，在手裏掂了兩掂。
玉佩水頭極潤，握在手中沈甸甸的，一看便知價值不菲。他原本瞧著姜娩和謝童衣著襤褸，帶了幾分戒心，別回頭他給了錢，姜娩直接卷著錢跑路，他去哪兒說理？
但如果有這塊玉佩作為抵押……
盧掌櫃不是不識貨的人，這玉佩可不止十兩銀子，在他手中拿著，至少不用擔心姜娩拿了錢逃跑。
“當然可以，娘子以這塊玉佩做抵押，等到咱們慶春樓的廚子學會了這兩道菜，我自會把玉佩還給娘子，不過……”盧掌櫃笑了笑，“娘子確定，三日內一定能教會嗎？”
當了這些年的掌櫃，盧掌櫃自己不會下廚，但不代表他是個門外漢。
那道甜品先不必說，就論這道櫻桃肉，江南的廚子也不一定會。不說能夠達到姜娩那樣的手藝，但要學一道菜就壓過洛霞閣，三日的時間也太短了。
姜娩卻一臉輕松地聳了聳肩：“掌櫃的放心，三日內教會貴樓的廚子，我還是有點信心的。”
盧掌櫃：“……”怎麽說得像是學不會就是廚子的問題了。
姜娩這樣拍板，盧掌櫃倒要看看她是不是真有那兩把刷子。敲定下來後，他們寫了兩份契書分別收下。玉佩交由掌櫃的代管，要求姜娩接下來三日都來慶春樓教廚子做櫻桃肉，如果沒有教會則順延。
契書按下手印，一人交玉，一人交錢，姜娩揣著十兩銀子便回家了。
兜裏有了錢，姜娩心頭熱熱的，她也沒想到自己今天雲縣這一行會這麽順利，居然兩個菜譜就能換十兩銀子！
這樣一來，不止送飯這點小生意的成本不用擔心，她日後想做其他的，手裏也有了啟動金。
接下來就是看看，給軍戶們送飯到底能賺多少。
***
因著要教慶春樓的廚子做菜，姜娩這幾天忙得不行。
軍戶們的飯要按時送到，她中午就要把晚上的那份餐做好，送去以後，直接轉道去雲縣，碗筷交給謝童送回家。
在慶春樓裏教一下午，臨到傍晚，姜娩回到家，把飯菜熱一熱，又給大夥送去。
慶春樓那邊，盧掌櫃挑了酒樓的主廚跟著她學習。
這廚子的水平在雲縣也算數一數二，基本功自不必說，姜娩指點了三日，和她估計的差不多，已經可以獨立完成櫻桃肉和羊奶酥。雖然味道和她做的有些差距，但以廚子的能力，給慶春樓換一道新的招牌菜已經綽綽有餘。
盧掌櫃原先是在觀望，瞧姜娩真的能手把手給廚子們指導出來，表面上不顯，心裏已經樂開了花。
慶春樓本就是雲縣名氣大的酒樓，現如今再推出一個京中貴人偏愛的富貴菜，還怕會被洛霞閣給比下去嗎？
盧掌櫃心裏想著振奮酒樓的美好宏圖，爽快地還了姜娩的玉佩。不靠典當玉佩就拿到了錢，姜娩心裏的一顆大石頭終於落下了。不用考慮手頭本金不夠，姜娩有了底氣，打算主動宣傳自己的“送飯服務”。
臨近春分時節，冷空氣隨時間撤退，山裏的春筍如雨後破竹般冒了頭。
姜娩在山裏挖了不少筍，一部分放在家裏備用，剩下一部分處理完，切成丁用水炒過，放在了鍋裏。
到隔壁村雇了一個拉驢車的老漢，姜娩把鍋擡上車，帶上之前準備好的面，謝童一起就向山裏出發。
到山口時，軍戶們還在勞作。
她直接在大夥們休息的空地上支起一口鍋，點上火，把鍋燒熱。
等她把調味料準備好，那頭結束了上午的活，姚春一群人走出來，只看到一口鍋，不見往日的飯，疑惑道：“姜娘子，今個兒怎地沒給大夥送飯了？”
姜娩往鍋裏倒了點油，擡起頭說：“最近山裏的筍長得多，我給你們換換口味，做點春筍面，成天吃炒菜遲早也要膩。”
有人笑道：“娘子這就說笑了，你做的菜大夥可吃不膩！”
“就是，娘子想做什麽，直接做便是，我們都愛吃。”
這也不是他們硬誇姜娩，自從他們讓姜娩送飯後，吃的可謂是豐富多彩。每天三個菜，都不帶重樣的，要是以前，他們哪裏能有這麽好的口福。
甚至在私底下，幾人還嘀咕過，怎麽就讓謝策安那廝娶了這麽一個會做吃的媳婦兒。
聽著幾人的誇獎，姜娩笑笑，沒有搭腔。等油燒辣，她先把蔥姜蒜爆香，切好的筍丁放進去，炒春筍的香味立刻在四周飄開。
正乘飯點，軍戶們勞作了一上午都餓得不行，哪怕手上捧了家裏送來的飯菜，味道被姜娩這邊一搶，都被吸引了過來。
不少軍戶端著飯過來圍觀。
只見姜娩在鍋裏加裏熱水，往裏頭扔了一把面，面煮軟後，又添了幾片菠菜。
等面煮熟，姜娩把面撈出來，灑上蔥末，一碗春筍面就大功告成了。
姚春幾人忙把碗接過，“呲溜呲溜”地開動。面是姜娩親自在家裏切的寬面，面皮薄而勁道，黃澄澄的面湯澆在上頭，一口下去，春筍鮮脆爽口，面條富有嚼勁，香得他們連舌頭都差點吞下去。
一鍋面只能煮四碗，等姜娩第二鍋煮完，先吃的四個人都把湯喝幹凈了。
吃下去滿滿的一碗面，照理來說已經飽了，可看到另外四個同伴還在盡情享用，他們還是嘴饞。
幾個人對視一眼，其中一位走上前，撓了撓臉，硬著頭皮問：“姜娘子，你帶來的面煮完了嗎？”
“沒吃飽嗎？我帶來的面還有，再幫你煮一點吧。”
四人一臉欣喜地點了點頭，沒想到這還能加餐的。姜娘子直接帶著鍋過來做飯，那可真是太方便了！
其他圍觀的軍戶看到這邊還能再加餐，吃著家裏沒滋沒味的飯菜，心中更羨慕了。
沒一會兒，在姜娩的第三鍋面煮出來之前，楊文杉過來向姜娩打聽：“姜娘子，有人托我問問你，你今個兒帶的面能賣嗎？”
過來忙活這一遭，魚終於上鉤了，姜娩用勺攪了攪鍋裏的面，說：“我今天不賣面，有人想嘗的話直接拿著碗過來吧，我還剩了些，拿回去也麻煩，就當給大夥嘗嘗新鮮的春筍了！”
楊文杉一喜，他是知道姜娩的手藝的，自己其實也饞，沒想到姜娩這麽好說話，居然讓大家免費嘗。
他過去給大家傳了話，那頭一聽姜娩這裏可以免費吃面，甭管你是吃完午飯還是正在吃的，都端著碗趕緊跑了過來。
姜娩煮的一鍋面自然是先緊著姚春他們。
先給四人分完，她給楊文杉一夥人添了點，一鍋面迅速被分幹凈了。
姜娩今日攏共帶了四鍋分量的面，下了最後一鍋，排在前頭的軍戶運氣好，大家都分了點。沒有分到的那些，只好嘆著氣搖頭離開了。
剩餘的這鍋面分了不少人，所以各自分到的，分量並不多，但對於嘗味道來說，這已經足夠了。
分到面的軍戶就地找了個位置坐著，一群人吃得其樂融融。
有的還邊說邊問：“姜娘子啊，你下次什麽時候有免費吃面這種好事，再給大夥說一聲啊。”
姜娩道：“哪能天天都有這種好事，我是今個兒面帶多了拿回去麻煩，以後啊，我可不幹這種活。”
“那以後豈不是就吃不到了？”
“你若是讓我送飯，那日日都能吃到。”姜娩此話一出，一些人也曉得她這是什麽意思。
沒有讓她幫忙送飯的人自是閉嘴，但也有人動了心。便在打聽讓姜娩送飯有個什麽要求。
姜娩眼見到了機會，扯著嗓子就喊：“每月交糧六鬥半，一日一文錢，人越多，交的糧食會減少。”
在猶豫的軍戶們算了算，每月在家裏吃飯也差不多是用六鬥左右，也就額外付了送飯的一文錢罷了。
有心動的，思慮了兩秒後，“姜娘子，明日我交糧，那你給我送飯成嗎？”
“當然成了。”
有人做了這個出頭鳥，其他有想法的也紛紛呼應，跟著在後面喊“我也要”。
正當姜娩統計新增的送飯人數，人群裏就響起了一道酸溜溜的女聲：“天天在這裏送吃的，誰曉得你在飯菜裏放了什麽東西，大夥可上點心，別吃壞了肚子。”
突兀的反調頓時打斷了這邊的聲音。
姜娩循著聲音望去，伍氏坐在一塊大石頭上，雙手環胸，挑著眉頭冷笑一聲，顯得一雙吊梢眼更多了些尖酸刻薄。
她蹙了蹙眉，還沒來得及說話，楊文杉率先幫她反駁道：“伍嫂子，你這話可不能亂說，姜娘子送了這段時間，可沒聽說飯菜有什麽問題。”
姚春幫腔：“就是，我吃了這些日子，要是菜裏真放了什麽，還能在這裏見到我嗎？”
“伍嫂子，你別是看姜娘子做飯好吃，眼紅了吧！”
伍氏被踩了痛腳，一下從石頭上跳起來，“我眼紅？我眼紅她一個婦人成天跑著跑那兒不著家嗎？我這是好心提醒你們，別忘了，她可是那個謝家的媳婦兒，你們也不嫌沾惹上晦氣。”
這裏大部分人起初沒讓姜娩送飯，就是顧忌謝翊，後來發現都是姜娩出面，和謝翊根本沒有接觸，睜一只眼閉一只眼也就過去了。
可伍氏偏偏哪壺不開提哪壺，他們能樂意嗎？
“這送飯是姜娘子送的，又不是謝策安，你何必扯在一起呢？”
伍氏哼笑一聲，雙肩一聳：“都是一家的，怎麽不能扯一起了？飯不是姓謝的送，但錢都是用來給姓謝的那瘸子治腿，這能不……哎喲！”伍氏喊到一半，只見一個小身影從旁邊倏地一下跑過去，狠狠撞了她一下。
伍氏腳下一個趔趄，在那塊石頭上摔了一個馬趴，“哎喲”喊了兩聲，一翻身坐在地上叫道：“誰！是誰撞我！”
謝童站在她身旁，雙手捏成拳，牙關緊咬，小臉上滿是怒意，還生氣地跺了兩下腳。
伍氏當著這麽多人的面被一個小丫頭撞倒，頓感失了面，起身往謝童肩上重重推了一把，“好你個小賤蹄子，居然還敢對老娘動手，看老娘不收拾你。”
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